年關將近~~零食也要來準備好XD 這個是我最近吃過最涮嘴的蝦餅了! 一包開了沒兩下絕對被搶光^^
這個是發跡於淡水老街的排隊美食，(我之前去淡水怎麼會沒發現....XD) 二代傳承的好滋味，堅持使用新鮮蝦肉磨成的粉，取代蝦殼粉，手工揉製的餅皮，系統性油炸，瀝油，塑型，再利用人工做第二道的品質挑選，堅持以最高品質的產品送到顧客手中，目前已成功立足於台灣各大百貨，且積極開拓海外市場，現已外銷16國!!
用整隻蝦做的蝦餅，果真蝦味濃郁! 而且他的調味也的確是一絕! 我這次買了四種口味回來吃，最暢銷，一定要買的是鹹蛋黃口味、還有其他三個買來試味道的四川椒麻、酸奶洋蔥、辣味鹹蛋黃，其實還有很多種口味可以挑選，2021年最新的口味是:墨西哥塔可風味蝦餅、紐澳良辣雞風味蝦餅，雖然當初也很想買新口味，可是剛好2個都是辣的，所以我這個不敢吃辣之人，就先不考慮了^^" 但在吃過他的四川椒麻之後，我突然覺得應該是可以來試試看，因為我覺得辣味的超乎想像的好吃! 而且辣度我居然可以接受耶! 接下來來介紹一下我買的四種口味吧!
(熱銷的鹹蛋黃口味!一定要買!)
這個鹹蛋黃口味是很多人推薦的!! 我剛好也很喜歡鹹蛋黃的味道，所以理所當然成了我第一個要買的口味! 在吃過之後~真的沒讓我失望，濃濃的鹹蛋黃香味，而且味道不會過鹹，讓人不自覺得一個接一個的放入嘴巴，是連老年人都能接受的鹹度，我媽就是(她已經70幾歲) ，也是一口接一口，這一包一下子就被秒殺了XD 我覺得這個一包只能一個人吃，跟人共享會覺得不夠吃~~哈
(酸奶洋蔥口味~)
她的洋蔥味其實不會很重，所以相信就算是怕洋蔥味的人也會敢吃，酸奶的味道也剛好，不會很酸，算是比較清爽的口味喔!
(讓我驚豔的四川椒麻~~)
這個口味其實本來是幫家人買的，因為我本身不吃辣，聽到"四川椒麻"~馬上躲遠遠的，但當家人吃了之後說其實不辣ㄟ，所以我鼓起勇氣試了一片，結果真的好好吃!! 她有超香的椒麻的香味+一點點微微的辣度，真的很好吃ㄟ! 她的辣其實是麻的感覺比較多，所以不會有辣到那種嘴巴要噴火的感覺，我這種很怕辣的人都敢吃了，所以我超推薦大家可以來吃這個口味，真的很香很好吃! 覺得有更勝鹹蛋黃口味喔! 而且這個口味也一致得到我全家人的讚賞 ! 哈~~所以我覺得這個口味接受度應該是蠻高的吧!
(辣味鹹蛋黃~)
這個是加上辣味的鹹蛋黃口味，我在吃過四川椒麻之後，膽子變大，所以也試了這個XD ，老實說，這個口味的辣度比四川椒麻有再辣一點....所以對於我而言，就吃不了很多了.....但就口感上而言，其實也是很好吃的! 他除了鹹蛋黃原有的香味外，多了辣的味道讓口感層次更豐富，喜歡偏重一點口味的人，會很喜歡! 我老公就是偏愛這一味，他覺得比原味的更好吃!
總結來說~大眼蝦的口味真的很不錯，口味跟口味之間也不會是那種吃起來都差不多的感覺(我覺得有些洋芋片就是如此)，因為是用整尾蝦肉去做的，所以每一片的蝦味十足，香脆可口，而且大眼蝦的蝦餅因為做了多次的去油，所以雖然油炸過，但吃起來一點也不油，拿在手上也是一點油都沒有，每片的大小很剛好，一片一口很方便吃，一邊追劇一邊吃，實在是很涮嘴呢!
如果以目前這四種口味來排名次的話，我會是: 四川椒麻->鹹蛋黃->辣味鹹蛋黃->酸奶洋蔥
以上給大家參考看看囉~
看完有興趣的朋友們~可以留言給我喔!
